V(vee)

βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

χρυσό βραβείο ποιότητας σε διαγωνισμό με 500 βιολογικά ελαιόλαδα

Vassilakis Estate / Προϊόντα / Τα προϊόντα του Κτήματος Βασιλάκη / V(vee) Organic

Επιλέχθηκε από ειδικούς γευσιγνώστες σε διεθνή διαγωνισμό ανάμεσα σε 500+ βιολογικά ελαιόλαδα.

Ποικιλία ελιάς

Τοπική Κορωνέικη

Προέλευση

Κόλπος Μιραμπέλλου

Παραγωγός

200 επιλεγμένοι & πιστοποιημένοι βιολογικοί ελαιοκαλλιερητές

Περίοδος συγκομιδής

Αρχές Νοεμβρίου έως μέσα Δεκεμβρίου

Κατηγορία ελαιολάδου

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο, με οξύτητα μεταξύ 0.38-0.4

Οργανοληπικό προφίλ

Ήπια φρουτώδες, με ελαφρώς πικάντικη γεύση και λεπτή/ διακριτική επίγευση.

Χρήσεις και συνδυασμός φαγητού

Για διακριτκά εμπλουτισμένη γεύση: σε φρέσκιες και μαγειρεμένες σαλάτες, για τελείωμα σε σούπες κα στιφάδο, σε λαχανικά στον ατμό, σε πιατά με αυγό και ψάρι και για την παρασκευή κέικ.