Αυτό το κομψό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προέρχεται από δύο περιοχές της κοιλάδας και του κόλπου του Μιραμπέλλου, επιλεγμένες για το διακριτικό τους γευστικό προφίλ.
Τοπική Κορωνέικη
Βουνό και ακτή θάλασσας, κοιλάδα και κόλπος του Μιραμπέλλου
400 επιλεγμένοι ελαιοκαλλιεργητές, που συνεργάζονται στενά με τον γεωπόνο της εταιρείας μας
Αρχές Νοεμβρίου έως μέσα Δεκεμβρίου
Εξαιρετικό παρθένο, με χαμηλή οξύτητα μεταξύ 0.27-0.30.
Ήπιο στην αρχή, φρουτώδες, μόνο ελαφρώς πικρό και ευχάριστα πιπεράτο.
Κατάλληλο ωμό σε σαλάτες και ζυμαρικά, καθώς και στο μαγείρεμα: ψήσιμο στη σχάρα και ψήσιμο πουλερικών, κρέατος και ψαριού.
σε διάφανη γυάλινη φιάλη |
---|
200ml |
500ml |