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Mouratolies

Tafeloliven

Eine seltene und köstliche lokale Sorte, mariniert nach einem alten Familienrezept

mouratolia

Unsere Mouratolien-Oliven werden nach einem fünf Generationen alten Familienrezept von Hand gepflückt und mariniert. 

 

Olivensorte

Mouratolia

 

Herkunft

Lokale Vielfalt, einzigartig auf Kreta. Wird in der Region seit der Antike angebaut.

 

Produzent

Vassilakis Estate

 

Harvest Period

Local variety, unique to Crete. Cultivated in the region since antiquity.

 

Organoleptisches profil

Kleine, fleischige Olive, zufriedenstellend knackig. Lokal bekannt als „die Königin der Tafeloliven“

 

Zutaten

Mouratolia Oliven (58%), Vassilakis Extra Natives Olivenöl (33%), Rotweinessig (7%), Rosmarin und Lorbeer.

 

Herstellungsverfahren

Handverlesen und sortiert, mariniert in Meerwasser, Kretischer Essig und -Kräuter.

 

Verpackung

im klaren Glasgefäß
200ml

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