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Limoncello

destillierter Traubenbrand mit echter Zitrone

ein Köstlicher Geschmack des Kretischen Sommers

Limoncello

Dieses elegante Extra Virgin Olivenöl stammt aus zwei Gebieten des Mirabello-Tals und der Bucht, die aufgrund ihres subtileren Geschmacksprofils ausgewählt wurden.

 

Olivensorte

Heimische Koroneiki

 

Herkunft

Berge und Küste, Mirabello-Tal und Bucht

 

Produzent

400 ausgewählte Olivenbauern, die eng mit unserem Betriebs-Agronomen zusammenarbeiten

 

Ernte Periode

Anfang November bis Mitte Dezember

 

Olivenöl kategorie

Extra Virgin, Säuregehalt zwischen 0,27 – 0,30

Organoleptisches profil

Zunächst mild, fruchtig, nur leicht bitter und angenehm pfeffrig..

 

Gebrauch & Verwendund

Roh geeignet zu Salaten und Nudeln, sowie in der Küche: Grillen und Braten von Geflügel, Fleisch und Fisch.

 

Verpackung

in klarer Glasflasche
200ml
500ml

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