En | Gr

Προϊόντα από το Κτήμα Βασιλάκη:
από τη δική μας οικογένεια στη δική σας

Αnalyses

Ανιχνεύστε online την προέλευση των προϊόντων Friendly Olive Tour

"Σεβόμαστε τον τόπο που γεννηθήκαμε, ώστε να μπορέσει να μας προσφέρει απλόχερα υψηλής ποιότητας προϊόντα για πολλές ακόμη γενιές"

Μανώλης Βασιλάκης, Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος

Αναλύσεις στο πεδίο

Η ανάλυση των δεικτών ποιότητας

AnalysesΣτο Κτήμα Βασιλάκη παρακολουθούμε συνεχώς μια σειρά δεικτών ποιότητας των προϊόντων για να εξασφαλίσουμε ότι το ελαιόλαδο μας είναι στην καλύτερη δυνατή ποιότητα του ανά πάσα στιγμή. Οι ελάχιστες αναλύσεις που συνοδεύουν τα ελαιόλαδα του Κτήματος Βασιλάκη, είναι οι παρακάτω: 

  • Υπολείμματα φυτοφαρμάκων
  • Πλαστικοποιητές
  • Βαρέα μέταλλα: Pb, Fe, Cu, As
  • Οξύτητα, υπεροξείδια, σταθερές Κ (Κ232, Κ270, ΔΚ)
  • 1.2 Διγλυκερίδια
  • Αλκυλεστέρες
  • Ολικές πολυφαινόλες
  • Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά [γευσιγνωστική κατάταξη]